Τετάρτη 28 Μαΐου 2014

Φρέσκες πατατούλες 2014 !

Μέσα Φεβρουαρίου φυτέψαμε σπόρο πατάτας, τώρα ήρθε η ώρα να δούμε τα αποτελέσματα του κόπου μας.



100-110 ημέρες μετά το φύτεμα αρχίσαμε να βγάζουμε τις πρώτες πατάτες.



Όποια φυτά είχαν ήδη ξεραθεί, τα σκάψαμε για να βρούμε το "θησαυρό" που έκρυβαν κάτω στις ρίζες τους.

Τρίτη 27 Μαΐου 2014

Αρχίζει να ανθίζει το θυμάρι κοντά στη θάλασσα

Χθες παρατήρησα τα πρώτα ανθισμένα  θυμάρια για φέτος,  κοντά στην παραλιακή ζώνη.


  
Δεν είναι όλα ανθισμένα , αλλά δειλά-δειλά αρχίζουν να ανοίγουν τα πρώτα λουλουδάκια.

Κυριακή 25 Μαΐου 2014

MORE THAN HONEY - et si les abeilles disparaissaient

Ένας φίλος Ελβετός μου δάνεισε το dvd με την εν λόγο ταινία.Είχα ακούσει για αυτή στο σεμινάριο που έκανα το Δεκέμβριο του 2013 στη Γεωπονική στην Αθήνα.


    
Έχει κερδίσει αρκετά βραβεία, έχει πολύ όμορφη και πρωτότυπη προσέγγιση στο θέμα και είναι αποτέλεσμα επίπονης προσπάθειας με γυρίσματα σε πολλές χώρες  σε ολόκληρο τον πλανήτη.

Σάββατο 24 Μαΐου 2014

Αποξήρανση φρέσκιας ρίγανης

Είναι πολύ εύκολο  να έχουμε ωραία ρίγανη όλο το χρόνο στο σπίτι.

Ακόμα και αν δεν έχουμε κήπο να φυτέψουμε ρίζες ρίγανης, μπορούμε να την καλλιεργήσουμε πολύ εύκολα σε μεγάλες γλάστρες στη βεράντα μας.

Κυριακή 18 Μαΐου 2014

Κατασκευή παγίδας για σφήκες και σκούρκους

Επειδή πέρυσι είχα θέμα με τις σφήκες, είπα από νωρίς φέτος να λάβω μέτρα!Μετέτρεψα παλιές κυψέλες σε παγίδα για τα ανεπιθύμητα αυτά έντομα και την παρέα τους.


  
Παίρνουμε δυο παλιές κυψέλες (εγώ δεν έχω ακόμα παλιές, μόνο καινούργιες....ευχαριστώ όμως τον παππού που βρίσκεται εδώ και πολύ καιρό στον Άγιο Πέτρο και μου χάρισαν οι δικοί του, μερικές πολύ παλιές κυψέλες του )

Σάββατο 17 Μαΐου 2014

Νόστιμη χειροποίητη σπανακόπιτα

Σήμερα έχει πίτα!
Χειροποίητη και πεντανόστιμη. Τα υλικά είναι όλα στο περίπου... με ότι έχουμε βρει στον κήπο ή στο μανάβη του ο καθένας!

Ζυμώνουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με μια χούφτα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, λίγο αλάτι, 6-7 κ.σ ελαιόλαδο, 3-4 κ.σ ξύδι, νερό και κάνουμε μια σχεδόν μαλακή ζύμη, γιατί θα πάρει αρκετό αλεύρι κατά το άνοιγμα.

Παρασκευή 16 Μαΐου 2014

Μουσική παράσταση στην Καρδαμύλη

Σήμερα είπαμε να ακούσουμε μουσική, μετά το συνεχόμενο νυχτερινό κουβάλημα  κυψελών, καιρός ήταν και για μια ευχάριστη ανάπαυλα με μουσική και μπύρα!
Στην περιοχή αυτές τις μέρες, έχει φεστιβάλ με jazz μουσική.


Σήμερα το επίκεντρο ήταν η Καρδαμύλη με τρεις  παραστάσεις σε τρεις  διαφορετικούς χώρους, από νωρίς στις πέντε το απόγευμα , στις επτά και στις δέκα το βράδυ.