Τελειώνοντας με το 2014 και περιμένοντας το ...2015

Είθισται στο τέλος του χρόνου να κάνουμε τον απολογισμό της χρονιάς που τελειώνει...

Σε λογιστικό επίπεδο μπορούμε να κάνουμε απογραφές και καταγραφές σε αριθμούς, σε ανθρώπινο επίπεδο, μάλλον θα μετρήσουμε πόσα όνειρα και στόχοι έγιναν πραγματικότητα κατά τη διάρκεια της χρονιάς που πέρασε, αλλά και πόσες απώλειες κάθε τύπου, πρέπει να προσμετρηθούν στο τεφτέρι μας.

Ζούμε σε μια ιδιαίτερη στιγμή της παγκόσμιας ιστορίας και σε μια ιδιαίτερη χώρα με συνθήκες που πολλοί από εμάς δεν θα πιστεύαμε ότι θα μπορούσε να ζήσει αυτός ο τόπος.

Πυροσφράγισμα κυψελών ...στο τζάκι

Ακούγεται λίγο περίεργος ο τίτλος ...αλλά με λίγη υπομονή, γίνεται !
 Πρόσφατα αναβαθμίστηκε ο "στόλος" των πατωμάτων του μελισσοκομείου μας με την αγορά μερικών καινούργιων.

 Τοποθετήθηκε  πριονίδι ανακατεμένο με ξυλόκολλα από την αρχή στις γωνίες τους, για να γίνει πιο στιβαρή η κατασκευή τους και στη συνέχεια μπήκε από πάνω στόκος για καλύτερο φινίρισμα...

Όμως έπρεπε και να πυροσφραγισθούν , αφού διαθέτω επίσημα πλέον και μελισσοκομικό βιβλιάριο και νούμερο.

Την Άνοιξη είχα φτιάξει στα  γρήγορα μια  αυτοσχέδια κατασκευή για να πυροσφραγίσω  τις κυψέλες, λόγω του επικείμενου έλεγχου που θα γινόταν για την έκδοση του βιβλιαρίου.

Η όλη κατασκευή εξηγείται εδώ σε αυτό τον σύνδεσμο.

Το μέταλλο της πυροσφραγίδας ζεσταινόταν τότε ...με τα κάρβουνα,  ανάβοντας μια  φωτιά στο κήπο.Την Άνοιξη  είχα γράψει ότι θα προσαρτήσω σύντομα κάποιο σύστημα με υγραέριο γιατί δεν βγαίνει άκρη με τα κάρβουνα, όμως μεγάλη μπουκιά φάε, μεγάλη κουβέντα μην λες !

Ουδέν μονιμότερο του προσωρινού!

Πάλι με κάρβουνα έγινε η δουλειά!

Μόνο που έγινε ...συνδυαστικά.

Στο τζάκι.

Αφού καίνε που καίνε τα ξύλα στο τζάκι, γιατί να μην ζεσταίνεται και η πυροσφραγίδα μαζί ?

Βιολογική θεραπεία με οξαλικό οξύ για τη βαρρόα και τα αποτελέσματά της

Για να είναι απόλυτα επιτυχημένη μια θεραπεία για τη 

βαρρόα  θα πρέπει να μην υπάρχει καθόλου γόνος στην κυψέλη μας, όσο βέβαια μπορεί να είναι εφικτό αυτό, σε σχέση με την περιοχή που ξεχειμωνιάζουν τα μελίσσια μας, διότι υπάρχουν και περιοχές όπου η βασίλισσα δεν σταματά ποτέ ολοκληρωτικά τη γέννα της…

Στην περίπτωση δε που κάνουμε θεραπεία με  οξαλικό οξύ, το οποίο  είναι επιπλέον  εγκεκριμένο και για τη  βιολογική μελισσοκομία,  αυτό είναι προϋπόθεση ( να μην υπάρχει γόνος ) για να κάνουμε σωστά την εφαρμογή μας και φυσικά γίνεται μόνο μια και μοναδική φορά.

Το οξαλικό το βρίσκουμε σε δυο μορφές, διένυδρο και άνυδρο.

Μπορούμε να το προμηθευτούμε από τα μελισσοκομικά καταστήματα, ή κατόπιν παραγγελίας από το φαρμακείο.

Ένας υδροστρόβιλος ... μας έρχεται ...

Εδώ και λίγες ημέρες έχουμε "μουλιάσει" στη βροχή, σήμερα το πρωί όμως, είχαμε την τύχη να δεχτούμε την επίσκεψη ενός υδροστρόβιλου ...έτσι για αλλαγή στην βροχερή ρουτίνα των ημερών...

Το φυσικό αυτό φαινόμενο εντοπίστηκε στο βάθος του ορίζοντα σε χαλαρή σχετικά μορφή στην αρχή...αφού ήταν μακριά μας...

Arts & Crafts Market στο πολιτιστικό κέντρο της Στούπας στη Δυτική Μάνη

                      ARTS & CRAFTS MARKET

Το Σάββατο και Κυριακή 20 - 21 Δεκεμβρίου 2014 θα γίνει στη Στούπα Δυτικής Μάνης στο χώρο του του πολιτιστικού κέντρου, έκθεση έργων διάφορων καλλιτεχνών - δημιουργών  από την περιοχή της Δυτικής Μάνης.

θα μπορέσετε να θαυμάσετε και να αγοράσετε αν θέλετε, χειροποίητες δημιουργίες που μπορούν να γίνουν ευπρόσδεκτα χριστουγεννιάτικα δωράκια για τα άτομα που αγαπάτε...

Το βιβλίο "Οι μέλισσες θεραπεύουν" από τις εκδόσεις Ψύχαλου

Συγγραφέας του εν λόγω βιβλίου είναι ο φυσιολάτρης, καθηγητής πανεπιστημίου, Roch Domerego, ο οποίος έχει διατελέσει αντιπρόεδρος της επιτροπής μελισσοθεραπείας της Apimondia.

Μέσα στις σελίδες του υπάρχουν συνταγές για θεραπείες με προϊόντα της μέλισσας, ανάλυση των ιδιοτήτων που έχουν αυτά  προϊόντα, όπως το μέλι, η γύρη, ο βασιλικός πολτός, η πρόπολη και το δηλητήριο της μέλισσας, καθώς και συνταγές σε συνδυασμό  με αιθέρια έλαια.
Επίσης περιέχει λίστα με θεραπευτικές προτάσεις για διάφορες ασθένειες.

Το μεγαλύτερο όμως τμήμα του βιβλίου, αναφέρεται στην πορεία αυτού του ανθρώπου μέσα στο χρόνο και στις συγκυρίες που τον οδήγησαν να ανακαλύψει αυτή τη γνώση.
Έχει όμορφο αφηγηματικό λόγο και διαβάζεται ευχάριστα.

Πως φτιάχνουμε ελιές φαγώσιμες με λεμόνι και βότανα

Έχουμε συνηθίσει τις πράσινες ελιές να τις φτιάχνουμε με λεμόνι, μπορούμε  όμως κάλλιστα να φτιάξουμε και τις μαύρες καλαμών με λεμόνι.

Πρώτα πρέπει να διαλέξουμε τις γερές από τις...προβληματικές.

Βολεύει να τις βάζουμε λίγες-λίγες σε ένα ταψάκι και να προσέχουμε να μην έχουν μικρές τρυπούλες, γιατί σημαίνει ότι εκεί μέσα έχει κάνει ο δάκος τη ...φωλιά του και είναι για πέταμα.

Κατασκευή ποτίστρας για μέλισσες

Πως μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα μια ποτίστρα για τα μελισσάκια  μας ?

Με υλικά που μπορούμε να ανακυκλώσουμε, φτιάχνεται σχετικά εύκολα η ακόλουθη κατασκευή.

Βρίσκουμε μια παλιά παλέτα