Εδώ και αρκετές μέρες βρέχει συνέχεια, οι προβλέψεις λένε ότι ο καιρός θα συνεχιστεί έτσι και την επόμενη εβδομάδα,οι μέλισσες μένουν εγκλωβισμένες μέσα στις κυψέλες τους επειδή δεν μπορούν να πετάξουν για συλλογή τροφής...
Μήπως πεινάνε ?
Μήπως έχουν ξεμείνει από φαγητό τώρα που έχουν ξεκινήσει γόνους και δεν μπορούν να πετάξουν εξαιτίας της κακοκαιρίας ?
Περίμενα ένα μικρό άνοιγμα του καιρού αρκετές ημέρες, πάνω που έλεγα ότι σε λίγο θα πάω να ανοίξω για έλεγχο, ο καιρός άλλαζε απότομα και έφερνε καταιγίδες...
Τελικά τα κατάφερα, αν και πήρα ...ομπρέλα μαζί μου, έκανα την αποκατάσταση τροφών με ήλιο και σύννεφα χωρίς βροχή.
Πήρα φρέσκες βανίλιες να τους βάλω για την όρεξη,
ήθελα να ξεκινήσω και διεγερτική με θυμόλη, αλλά λόγω καιρού θα το αφήσω λίγο ημέρες ακόμα...δοκιμάζω πειραματικά ένα καινούργιο τρόπο τροφοδότησης και θέλω να δω πως θα τα πάει στην πράξη...
Οι μέλισσες πάντως τα παλιά σακουλάκια από τις βανίλιες τα είχαν ...γλύψει στην κυριολεξία!
Ένα απόγευμα γύρω στα μέσα Δεκέμβρη, με καλό καιρό, πήραμε το μοναδικό δρόμο που πάει στο χωριό Τραχήλα, ένα δρόμο ακριβώς σύριζα στη θάλασσα και δίπλα σε πανύψηλους απότομους βράχους...
Απέχει 5-6 χιλιόμετρα από το δικό μας χωριό.
Παίρνοντας το δρόμο για Τραχήλα, πας μόνο εκεί, ο δρόμος είναι αδιέξοδος.
Μέχρι πριν ελάχιστες δεκαετίες (περίπου έως το 1970), δεν υπήρχε ούτε αυτός ο δρόμος και η συγκοινωνία γινόταν με ...καΐκια, όπως στα νησιά.
Το δύσβατο έδαφος και οι απότομοι βράχοι δίπλα στη θάλασσα, ειδικά στο μέρος που ονομάζεται από τους ντόπιους "κακιά σκάλα", ήταν το πιο δύσκολο σημείο για να περάσει ο δρόμος προς το αποκομμένο αυτό χωριό...
Το μονοπάτι σε αυτό το σημείο ίσα - ίσα που επέτρεπε σε ανθρώπους και ζώα να έχουν μια ασφαλή διέλευση.
Σε πρόσφατη επιθεώρηση είχα τη τιμή μια βασίλισσα να μου κάνει τη χάρη να τη φωτογραφίσω, την ώρα που γεννούσε στα κελιά του πλαισίου.
Με αφορμή αυτό το φωτογραφικό υλικό, σκέφτηκα να γράψω μερικά πράγματα για την ωοτοκία της βασίλισσας...
Το πιο σημαντικό στοιχείο μέσα σε μια κυψέλη είναι η βασίλισσα και ένα από τα ποιο σημαντικά στοιχεία για μια βασίλισσα, είναι η ικανότητα που έχει να γεννά αυγά.
Πολλά είναι τα χαρακτηριστικά που μας ενδιαφέρουν να μεταφέρει η βασίλισσα στους απογόνους της (αντοχή στις ασθένειες, καθαριότητα, να μην έχει τάση για σμηνουργία κ.ά ) αλλά το σημαντικότερο είναι να μπορεί να έχει υψηλούς ρυθμούς ωοτοκίας...
Μια βασίλισσα μπορεί να γεννήσει μέχρι και 1.500 με 2.000 αυγά την ημέρα και έως 200.000 αυγά το χρόνο.
Η γονιμότητα της βασίλισσας εξαρτάται από την ποσότητα του σπέρματος που έχει αποθηκεύσει στη σπερματοθήκη της και το οποίο συνέλεξε κατά τις συνευρέσεις της με τους... διάφορους κηφήνες κατά τη γαμήλια πτήση που έκανε στο ουρανό, μετά την παρθενική της έξοδο από την κυψέλη.
Η ωοτοκία ξεκινά από το κέντρο της φωλιάς και από το κέντρο της κηρήθρας προς τα έξω.
Άλλη μια εύκολη και νόστιμη συνταγή, ένα ωραίο πιάτο για το χειμώνα.
Προσπαθούμε να βρούμε φρέσκα και αγνά υλικά προκειμένου το πιάτο μας να αναδείξει όλα τα αρώματα του...
Ξεκινάμε σοτάροντας σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες μαζί με το σκόρδο.
Πριν λίγο καιρό κατασκεύασα μια αυτοσχέδια ποτίστρα με ότι υλικά είχα, προκειμένου να πίνουν πιο καθαρό νερό τα μελίσσια μας.
Σήμερα έχουμε και φωτογραφικές αποδείξεις ότι τους αρέσει, αφού την επισκέπτονται κατά δεκάδες...
Είναι σημαντικό να μην πνίγονται μέλισσες μέσα στο νερό της ποτίστρας, γιατί τα πτώματα των άρρωστων μελισσών θα γίνουν εστία μόλυνσης για όλες τις υπόλοιπες που είναι υγιείς.
Παλιότερα είχα ένα σύστημα με φλοτέρ για να τροφοδοτείται συνέχεια η ποτίστρα με νερό από ένα βαρελάκι, αλλά έβρισκα αρκετές ψόφιες μέλισσες μέσα στο νερό, παρόλο που είχε μέσα πετρούλες για να πατάνε πάνω τους.
Έτσι έκανα αυτή τη κατασκευή που περιγράφεται εδώ
για να μην υπάρχει καθόλου στάσιμο νερό και έχουμε πρόβλημα με την μετάδοση ασθενειών.
Φυσικά δεν είναι απαραίτητο εννοείται....να έχουμε σταθερή βρύση ύδρευσης για να κάνουμε το ίδιο, η βρύση μπορεί κάλλιστα να συνδεθεί με ένα βαρελάκι σε υψομετρική διαφορά και να στάζει ελάχιστα.
Δεν θα υπάρξει σοβαρά μεγαλύτερη κατανάλωση νερού αν ρυθμίσουμε τις σταγόνες σε πολύ αργή ροή..
Χθες είχε μια ωραιότατη λιακάδα, εκμεταλεύτηκα την ευκαιρία για μια γενική επιθεώρηση στα μελίσσια.
Είχε γίνει άλλη μια πριν από ένα δεκαήμερο περίπου, αλλά χωρίς να βγουν πλαίσια από τις κυψέλες ώστε να γίνει γνωστή η ακριβής κατάσταση των μελισσιών αυτή την εποχή, απλά σηκώνοντας μόνο λίγο το κηρόπανο.
Χθες λοιπόν φάνηκε ακριβώς πως είναι τα μελίσσια μας...
Από όλα έχει ο μπαξές !
Μερικές είναι ωραιότατες, σε σχέση με την εποχή πάντα.
Άλλες είναι απλά καλές και μερικές άλλες ετοιμάζονται για ..."άντε γεια" ( δικιά μου ονομασία συνδρόμου) ευτυχώς είναι μόνο 2-3 πολύ μικρούλες που δεν ξέρω αν θα τα καταφέρουν να βγάλουν το χειμώνα τελικά.
Δυο πολύ μικρούλες κυψέλες όμως βρέθηκαν σχεδόν με μια χούφτα μέλισσες, οπότε τις διέλυσα από τώρα.
Έχουν αρχίσει να ρίχνουν γόνους στα πιο ζεστά σημεία της κυψέλης.
Στο τελευταίο κύμα κακοκαιρίας ο Ταΰγετος γέμισε με χιόνι, σκεφτήκαμε να το εκμεταλλευτούμε για μια μικρή εκδρομούλα στην πρώτη λιακάδα που θα έκανε μετά τη χιονόπτωση.
Έγιναν οι απαραίτητες ενημερώσεις και συνεννοήσεις για το ποια μέρα θα βόλευε τους περισσότερους...και όσοι πιστοί προσέλθετε...εις τον Ταΰγετο εκεί ψηλά για κρασο-φαγητοκατάνυξη με ...θέα.
Το ραντεβού είχε δοθεί σε όποιο σημείο του δρόμου θα έφταναν τα 4χ4 χωρίς να είναι απαραίτητο να βάλουμε αλυσίδες, να έχει χώρο να σταθμεύσουμε και φυσικά να έχει θέα!
Η σωστή τοποθέτηση των συνδετήρων στην κυψέλη μας είναι σοβαρή υπόθεση, γιατί θα αποφύγουμε σημαντικά προβλήματα στο μέλλον κατά το άνοιγμα - κλείσιμο των κυψελών ή κατά την μεταφορά τους.
Τίποτα δεν είναι πιο ενοχλητικό και επικίνδυνο μαζί, από ένα συνδετήρα που δεν εφαρμόζει σωστά...
Ακολουθεί ένας πρακτικός τρόπος τοποθέτησης τους χωρίς να μετράμε το κάθε πάτωμα ξεχωριστά, αρκεί να φτιάξουμε με απλά υλικά, οδηγούς που θα κάνουν αυτή τη δουλειά πολύ πιο γρήγορα και άμεσα.
Λοιπόν έχουμε και λέμε, για τον οδηγό για το γατζάκι θα χρειαστούμε μια μεταλλική γωνιά και ένα λαμάκι ή εξολοκλήρου μια λεπτή λάμα μετάλλου όπου θα τη λυγίσουμε δημιουργώντας μια γωνία 90 μοιρών και στη συνέχεια θα προσαρτήσουμε πάνω της με ταινία το γατζάκι - οδηγό.
Κάνοντας μια μικρή ανάπαυλα από τα μελισσοκομικά, σήμερα έχει συνταγή για νόστιμα παξιμαδάκια λαδιού.
Μανιάτικα με ...ελαιόλαδο φυσικά!
Αν θέλετε ( έτσι θα γίνουν και πιο νόστιμα) μπορείτε να αναμίξετε διάφορα αλεύρια μεταξύ τους, για όλες τις χρήσεις μαζί με ολικής κ.τ.λ....
Επίσης μπορείτε να τα κάνετε με μαγιά ή με προζύμι ή ακόμα και με τα δυο μαζί.
Τη τελευταία φορά που τα έφτιαξα, έκανα μια μίξη, μαγιά ...σαν προζύμι.
Στη πράξη λοιπόν.
Βάζουμε την ανάλογη μαγιά, σύμφωνα με το αλεύρι που έχουμε...
Οι μέλισσες μας ξεχειμωνιάζουν δίπλα στη θάλασσα και συνήθως δεν έχουν θέματα με τη χειμερινή τροφή τους, αλλά το τελευταίο διάστημα λόγω της κακοκαιρίας που έκανε, ανησύχησα μήπως έχουν ξεμείνει από φαγητό...
Χιόνια έχουμε μόνο στις κορυφές των βουνών που μας περιβάλουν,
Αυτή την εποχή που δεν έχει πολλές μελισσοκομικές εργασίες, είναι η πιο κατάλληλη για να ετοιμαστούν τα νέα πλαίσια των κυψελών μας.
Η πρώτη μας δουλειά σε ένα νέο πλαίσιο, πριν τη συρμάτωση, είναι να περάσουμε τα καψούλια.
Αυτό μας επιτρέπει να τεντώνει καλύτερα το σύρμα πάνω στο πλαίσιο και επιπλέον να μην ανοίγει το ξύλο στα σημεία που "ζορίζεται" το σύρμα.
Πως τα βάζουμε τώρα ?
Τρόποι υπάρχουν πολλοί και όπως βολεύεται ο καθένας...
Εδώ θα περιγράψω έναν απλό τρόπο, που μου τον έδειξαν και εμένα, όταν χρειάστηκε να φτιάξω τα πρώτα δικά μου πλαίσια.
Για αρχή θα χρειαστούμε ...ένα ξύλινο δοκάρι, λίγο φαρδύ στο πλάτος.
Ανάλογα με το μέγεθος και το χώρο που έχουμε για να το στηρίξουμε, βρίσκουμε και το ανάλογο ξύλο...
